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Monde

Monde. La viande cultivée en laboratoire se heurte à d’importants obstacles notamment en ce qui concerne l’extensibilité et l’acceptation par le marché

L’industrie de la viande cultivée en laboratoire a attiré des milliards d’investissements de la part de géants de la technologie comme Bill Gates et Richard Branson, ainsi que de producteurs de viande traditionnels...