La période des fêtes est propice aux petits gâteaux aux noix entre autres. Les savourer tranquillement avec une tasse de thé, ou un bon café, et des amis ou la famille, c’est un moment parfait.
Ingrédients
200 g de beurre
150 g de sucre
1 pincée de sel
2 jaunes d’œufs
150 g de noix moulues
300 g de farine
Préparation
Mélanger le beurre mou au sucre.
Ajouter le sel, les jaunes d’œufs, les noix et la farine.
Laisser la boule au réfrigérateur 1h.
Abaisser la pâte sur 6 à 8 mm,couper en carrés, puis décorer avec la demi-noix dessus. Dorer au jaune d’œuf.
Mettre les petits gâteaux aux noix au four à 180° pendant 15 minutes.
Vos petits gâteaux aux noix sont prêts !
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