Gourmet. Le calendrier de l’Avent présente : la recette des biscuits aux amandes de Vision Times

C’est une recette qui vient d’Italie. La Dolce Vita s’invite après un bon repas de Noël. Un café accompagné de ces délicieux biscuits aux amandes, juste pour finir le repas en beauté.

Ingrédients :

3 blancs d’œufs
300 g d’amandes moulues.
250 g de sucre en poudre.
Zeste d’un demi-citron.
Une cuillerée à soupe de cannelle.

Préparation :

Battre les blancs en neige bien ferme.

Ajouter délicatement le sucre.

Puis les amandes, le zeste de citron et la cannelle, en mélangeant avec la cuillère.

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, placer des petits tas de pâte et faire cuire à 120 °C pendant 20minutes.

C’est prêt. Régalez-vous !

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