Gourmet

Le riz glutineux, également connu sous le nom de riz gluant, est au menu aujourd’hui. Ce plat à double usage est un ajout délicieusement utile au répertoire de recettes asiatiques.

La chaleur estivale donne envie de consommer des salades, des fruits et des glaces. Il existe une multitude de salades et de légumes, ce qui permet de proposer une grande variété de plats.

Voulez-vous prendre un petit déjeuner sain, savoureux et équilibré pour bien commencer la journée ? Voici une idée de recette correspondant à ces critères : les pancakes aux flocons d’avoine.

Les lentilles font partie des légumineuses dont les qualités nutritionnelles ne sont plus à démontrer. Découvrez la recette de lentilles aux carottes, très facile à réaliser.

La crème glacée, ou glace, est le dessert préféré de tous les temps. Elle satisfait nos envies de sucreries depuis plus de 2 500 ans.

Les légumes-feuilles s’abîment facilement, bien les choisir, bien les stocker et les utiliser permet d’éviter le gaspillage. Cet article résume quelques conseils pour limiter les pertes et offre des recettes faciles à faire, saines et économiques.

Plus que jamais, le temps du gaspillage est révolu. C’est l’occasion de se mettre aux fourneaux et autour d’une table pour déguster ce qui aurait pu passer à la poubelle, bien mal à propos.

Les polyphénols présents dans les fruits à coque sont de puissants antioxydants qui protègent vos cellules des dommages causés par l’oxydation et contribuent également à réduire le taux de cholestérol LDL

Ces recettes végétariennes simples et savoureuses vous feront gagner du temps en cuisine et vous pourrez ainsi mieux profiter de votre famille et de vos invités, ce dont nous pouvons tous nous réjouir ! Toutes ces recettes peuvent aussi être adaptées aux végétaliens.

Avez-vous un marché à côté de chez vous qui vend des fruits de mer de qualité ? Profitons des fruits de mer de saison : pourquoi pas des moules qui sont faciles à préparer et qui réjouiront toute la famille.