Le sauté est une méthode de cuisson courante dans la cuisine asiatique.
INSPIRATION
Voyage. La péninsule du Yucatan : berceau de la civilisation Maya et lieu incontournable pour les explorateurs
La péninsule du Yucatan, connue comme l’un des « berceaux de l’ancienne culture maya », est peut-être inconnue pour beaucoup. Mais l’île est un lieu incontournable pour ceux qui aiment l’exploration.
Gourmet. Envie d’une choucroute ? Comment varier le plaisir grâce aux différentes recettes
La choucroute fait partie des plats traditionnels. Seule, c’est un aliment sain mais son acidité a besoin de compléments.
Gourmet. Recette facile : Beignets de crevettes de Vision Times
Les beignets de crevettes est un plat apprécié par beaucoup de monde, surtout les enfants. De plus, il est facile à réaliser à la maison.
Voyage. Les grottes de Mogao à Dunhuang : un aperçu terrestre des royaumes de l’au-delà
Dans le Nord-Ouest de la Chine, à la limite du désert de Gobi, se trouve une ville qui était autrefois une halte bénie pour le voyageur fatigué, sur la route de la soie : la ville de Dunhuang. Un peu plus au sud de cette étape, se trouve un haut lieu du Bouddhisme, les grottes de Mogao.
Insolite. Grâce à un acte de bonté, un couple échappe à des blessures mortelles
Un acte de bonté peut avoir un impact sur le destin d’une personne. Une caméra de surveillance routière a capturé cette scène : un jeune couple se tenait sous un poteau téléphonique et se disputait violemment
Voyage. Le système d’irrigation de Dujiangyan, un chef-d’œuvre du génie hydraulique
La Chine a connu récemment de nombreuses inondations qui ont provoqué le chaos dans de nombreuses régions.
Gourmet. La recette de crevettes décortiquées sauce aux tomates fraîches de Vision Times
Les crevettes et les tomates fleurent bon les vacances. Leurs couleurs et leurs saveurs sont appréciées par nombreux parmi nous.
Gourmet. Le chocolate Santafereño : une friandise traditionnelle colombienne
Pour bien comprendre le chocolate Santafereño, imaginez que vous vous réveillez au son de la station radio, qui diffuse les informations que votre mère écoute fidèlement chaque matin, avec une musique colorée marquant le point culminant de chaque heure.
Gourmet. La recette d’accras de bananes vertes de Vision Times
Les accras, ces petits beignets frits épicés et salés, sont très appréciés aux Antilles au moment de l’apéritif.