Les coquilles Saint Jacques, un plat légèrement épicé et savoureux, croustillant à l’extérieur et tendre à l’intérieur. Venez le découvrir, il convient très bien comme plat principal ou comme en-cas.
INSPIRATION
Gourmet. Recette facile : Crevettes cuites à l’eau
La cuisson des crevettes à l’eau met en valeur la saveur pure et naturelle des crevettes. Avec la sauce selon vos préférences, les crevettes à l’eau, simples et délicieuses, sont prêtes à être servies.
Gourmet. Chasser l’hiver avec cette délicieuse recette de soupe de canard
L’hiver s’éloigne. À cette époque de l’année, le foie a besoin d’être protégé, l’énergie yang interne doit être nourrie et la chaleur accumulée dans la rate et l’estomac doit être évacuée.
Gourmet. Recette facile : Filet mignon de porc sauté aux brocolis chinois
Facile à cuisiner, il mélange tendrement le filet mignon de porc et le brocoli. Par ailleurs, le brocoli chinois dispose de nombreux atouts et de peu de calories.
Gourmet. Recette facile : Potage de vermicelles transparents au poulet
Le potage de vermicelles transparents au poulet est un plat asiatique répandu, préparé principalement avec du poulet doucement mijoté. Cette recette est délicieuse, riche en nutriments et se prépare rapidement.
Gourmet. Recette facile : Boulettes de porc à la vapeur
Découvrez les boulettes de porc à la vapeur, un mets délicieux. Leur cuisson à la vapeur préserve merveilleusement bien le jus et la saveur originale de la viande de porc.
Gourmet. Recette facile : Brocolis sautés à l’ail
Pour les amateurs de plats sains et faciles à préparer, les brocolis sautés à l’ail est un choix parfait.
Gourmet. La recette du féroce d’avocat de Vision Times
L’avocat, ce fruit de l’avocatier, est originaire du Mexique. Il était déjà consommé par les Aztèques il y a 8 000 ans. Dans la cuisine d’aujourd’hui c’est un atout sain pour notre santé.
Gourmet. Des biscuits de Noël pas comme les autres
Les fêtes de fin d’année incitent aux excès. Profiter des fêtes pour se faire plaisir fait partie de la vie et les biscuits, avec les chocolats, sont de la partie. Pour ceux qui souhaitent allier santé et douceurs, voici trois recettes de biscuits testées qui épateront vos proches. Jouer à faire deviner les ingrédients, ce sera un joyeux moment de partage.
Voyage. Iles Matsu de Taïwan : maisons traditionnelles en pierre
Outre sa beauté naturelle et ses étonnants tunnels militaires, une autre caractéristique frappante des îles Matsu de Taïwan est ses villages de maisons traditionnelles en pierre.