Pour les personnes souffrant de maladies gastro-intestinales certains fruits sont susceptibles de provoquer des crises gastriques. (Image : mstandret / envato)
Quels sont les fruits à éviter de consommer à jeun ? Découvrez-le en lisant cet article.
Huit fruits à éviter à jeun
1. La tomate
Les tomates contiennent beaucoup de pectine, de composés phénoliques, d’astringents solubles et d’autres composants. (Image : mstandret / envato)
La tomate contient beaucoup de pectine, de composés phénoliques, d’astringents solubles et d’autres composants qui réagissent facilement avec l’acide gastrique et se coagulent en grumeaux insolubles. Ces amas bloquent la sortie du pylore de l’estomac, provoquant une augmentation de la pression dans l’estomac, une dilatation gastrique aiguë et une sensation de ballonnement et de douleur.
2. Le kaki
La consommation d’une trop grande quantité de kakis provoque des douleurs abdominales. (Image : Manuta / envato)
Il est préférable de ne pas manger de kakis non mûrs, car la consommation d’une trop grande quantité de kakis provoque des douleurs abdominales ou une régurgitation accompagnée d’une sensation de malaise.
Un estomac à jeun contient beaucoup d’acide gastrique, ce qui peut entraîner la formation de phénol, de pectine et d’astringents solubles, créant une boule de matière étrangère à l’organisme, appelée bezoard, en réaction. Cela se manifeste par des brûlures d’estomac, des nausées, des vomissements, une dilatation gastrique, une ulcération gastrique, voire une perforation gastrique.
3. La banane
Si vous mangez des bananes à jeun, la teneur en magnésium dans le sang augmentera brusquement. (Image : stockfilmstudio / envato)
La banane contient beaucoup de magnésium. Si vous mangez des bananes à jeun, la teneur en magnésium dans le sang augmentera soudainement, ce qui entraînera un déséquilibre dans le rapport entre le magnésium et le calcium dans le sang. Ce déséquilibre aura un effet inhibiteur sur le système cardiovasculaire, ce qui n’est pas favorable à la santé.
4. La datte noire
La datte noire contient beaucoup de pectine et d’acide tannique. (Image : Olena_Rudo / envato)
La datte noire contient beaucoup de pectine et d’acide tannique, qui se combinent avec l’acide gastrique de l’organisme et forment facilement des grumeaux durs dans l’estomac. Les personnes souffrant de maladies gastro-intestinales chroniques devraient éviter la consommation de dattes noires .
5. L’orange
L’orange contient beaucoup de sucre. (Image : ADDICTIVE_STOCK / envato)
L’orange contient beaucoup de sucre et d’acides organiques. Manger des oranges à jeun stimule la muqueuse gastrique, augmente l’acide gastrique et donne à la rate et à l’estomac une sensation de satiété.
6. Le litchi
Le litchi fait partie de la liste des fruits à éviter le matin à jeun. (Image : bhofack2 / envato)
Le litchi contient beaucoup de sucre et sa consommation à jeun stimule la muqueuse gastrique, ce qui provoque des douleurs d’estomac et des ballonnements. La consommation d’une trop grande quantité de litchis à jeun peut aussi provoquer un coma hypertonique dû à la pénétration soudaine d’une trop grande quantité de sucre dans votre organisme. C’est la raison pour laquelle ils font partie de la liste des fruits à éviter le matin à jeun.
7. L’ananas
L’ananas contient de puissants enzymes protéolytiques, qui peuvent facilement endommager la paroi de l’estomac s’ils sont consommés avant un repas. (Image : Matthias Böckel / Pixabay)
L’ananas contient de puissants enzymes protéolytiques qui peuvent facilement endommager la paroi de l’estomac s’il est consommé à jeun. Il est préférable de faire tremper l’ananas dans de l’eau légèrement salée. Sa suralimentation provoque des démangeaisons au niveau des lèvres et de la langue, ce qui entraîne une production excessive d’acide gastrique et des nausées.
8. Le fruit de l’aubépine ou cenelle
La cenelle a une saveur acide et favorise le qi et la digestion. (Image : iripetrakova / envato)
La cenelle a une saveur acide et favorise le qi et la digestion. Cependant, si elle est consommée à jeun, elle risque d’épuiser le qi et de provoquer une sensation de faim, aggravant ainsi les problèmes gastriques.
Pourquoi n’est-il pas bon de manger des fruits à jeun
Il est toutefois recommandé de manger des fruits le matin car ils sont les plus efficaces pour le corps humain. (Image : esindeniz / envato)
La raison est que la plupart de ces fruits étant très acides, s’ils sont consommés à jeun, ils vont stimuler le tractus gastro-intestinal et, à long terme, provoquer des douleurs d’estomac, ce qui n’est pas favorable à la santé. Certains peuvent même avoir des conséquences plus graves. Pour les personnes souffrant de maladies gastro-intestinales et d’acidité gastrique, la consommation à jeun de certains fruits contenant de l’acide ellagique ou d’autres acides organiques, comme le kaki, l’orange, l’aubépine, etc. est susceptible de provoquer des crises gastriques.
Il est toutefois recommandé de manger des fruits le matin car ils sont les plus efficaces pour le corps humain. Ils peuvent apporter une valeur nutritionnelle et produire des substances bénéfiques pour la santé humaine. La fonction gastro-intestinale est encore active le matin et la digestion n’est pas forte, mais elle doit également être complétée par suffisamment de nutriments. Consommer des fruits faciles à digérer et à absorber peut faire face aux besoins nutritionnels liés aux activités de travail ou d’apprentissage du matin, à condition de ne pas les consommer à jeun.
