Louée par Chen Xiuyuan, un célèbre médecin de la dynastie Qing, la courge ou citrouille est riche en protéines végétales, en carotène, en vitamines, en acides aminés essentiels, en calcium, en zinc, en fer, en cobalt, en phosphore, etc. (Image : Alexa / Pixabay)
Le texte Classique de l’Empereur Jaune sur la médecine interne dit : « si le sang et le qi (énergie vitale) ne sont pas harmonisés, toutes sortes de maladies apparaîtront ». Certaines personnes pensent que manger uniquement des légumes et pas de viande provoque l’anémie, cependant de nombreux aliments d’origine végétale sont d’excellents toniques sanguins.
Sept toniques sanguins naturels
Ces produits suivants peuvent être achetés quotidiennement et agissent rapidement comme toniques sanguins dans le corps. Leur effet n’est pas moindre que celui de colla coriiasini.
Le raisin
Le raisin est riche en calcium, en phosphore et en fer, ainsi qu’en diverses vitamines et acides aminés. Il constitue un bon tonique pour les personnes âgées, les femmes, les personnes faibles, anémiques ou surmenées.
La consommation de raisins secs est également bénéfique. Les praticiens de la médecine chinoise estiment que le raisin « nourrit le sang et renforce les muscles et les os, nourrit les reins, est bénéfique pour le foie et améliore le teint ».
Le raisin sec est également riche en fer. Les femmes qui travaillent peuvent manger quotidiennement une petite poignée de raisins secs pour bénéficier de ses nombreux avantages, et soulager diverses pathologies comme le syndrome des mains et des pieds froids, les douleurs dorsales, l’anémie, l’hypoglycémie et renforcer l’immunité.
La courge ou potiron
Louée par Chen Xiuyuan, un célèbre médecin de la dynastie Qing, la courge est riche en protéines végétales, en carotène, en vitamines, en acides aminés essentiels, en calcium, en zinc, en fer, en cobalt, en phosphore, etc. Parmi ces composants, le cobalt, un des composants importants de la vitamine B12, peut contribuer au fonctionnement normal des globules rouges.
Le zinc a un impact direct sur la fonction des globules rouges matures, et le fer est un micronutriment alimentaire de base pour la production d’hémoglobine. Tous ces éléments sont d’excellents nutriments et de puissants toniques sanguins.
Certaines personnes pensent que manger uniquement des légumes et pas de viande provoque l’anémie, cependant de nombreux aliments d’origine végétale agissent comme d’excellents toniques sanguins. (Image : diapicard / Pixabay)
Les épinards
Pour reconstituer le sang, il faut d’abord reconstituer le fer. Les épinards sont riches en fer, en bêta-carotène et en vitamine C, qui aident à compléter le sang. Les épinards sont faciles à trouver et peuvent être consommés de différentes manières : épinards froids, soupe aux épinards, raviolis chinois aux épinards, etc.
La canne à sucre
Parmi les produits saisonniers d’hiver, la canne à sucre est assez populaire et contient beaucoup de nutriments, notamment du fer, du zinc, du calcium, du phosphore, du manganèse, etc. Elle a également la teneur en fer la plus élevée de tous les produits végétaux, jusqu’à neuf milligrammes par kilogramme, si bien qu’en chinois, on l’appelle le « fruit qui régénère le sang ».
Toutefois, du point de vue de la médecine traditionnelle chinoise, la canne à sucre est de nature froide et doit être consommée avec modération par les personnes dont la rate et l’estomac sont affaiblis.
Le Longane
Le fruit du longanier est disponible à l’état frais chaque été. Le longane contient des vitamines A et B, du glucose et du saccharose et est riche en fer. La soupe et le vin de longane, ainsi que d’autres aliments à base de longane, sont recommandés aux femmes enceintes ou qui viennent d’accoucher, car ils constituent d’excellents toniques sanguins.
Les dattes rouges
Les dattes rouges sont riches en vitamines, en fructose et en divers acides aminés. La médecine traditionnelle chinoise estime que les dattes rouges sont de nature chaude, agissant comme un tonique sanguin et améliorant la circulation.
La recherche pharmacologique a révélé que les dattes rouges contiennent certains nutriments capables d’augmenter le nombre de globules rouges et d’améliorer la production de sang de la moelle osseuse, ce qui donne à votre visage un éclat sain. Manger des dattes rouges avec des fruits de longane permet non seulement de renforcer le sang et le qi (énergie vitale), mais aussi d’améliorer la qualité et l’apparence de la peau.
La carotte
La carotte est riche en bêta-carotène, un nutriment extrêmement bénéfique pour la reconstitution du sang. Vous pouvez utiliser les carottes pour préparer des soupes toniques pour le sang, que vous pouvez boire régulièrement.
Les dattes rouges sont riches en vitamines, en fructose et en divers acides aminés. La médecine traditionnelle chinoise considère que les dattes rouges sont une de nature chaude, agissant comme un tonique sanguin et améliorant la circulation. (Image : xbeing / Pixabay)
Comment savoir si je fais de l’anémie
Les yeux
Un proverbe chinois dit Lorsque le blanc de l’œil devient jaune, c’est signe que l’on vieillit. Cela signifie que lorsque le blanc des yeux est trouble, jaune et injecté de sang, il y a une insuffisance de sang et de qi.
Les cheveux
Des cheveux épais et lisses signifient un apport de qi et de sang suffisant. En revanche, des cheveux secs, jaunissants ou blanchissants, ainsi qu’une chute de cheveux ou des pointes fourchues, signifient un vide de qi et de sang.
L’extrémité des doigts
Qu’il s’agisse d’un enfant ou d’un adulte, si le bout des doigts est aplati ou que les extrémités sont fines, cela signifie que le qi et le sang sont insuffisants. En revanche, si les coussinets sont pleins et élastiques, le qi et le sang sont suffisants.
Les gencives
Les adultes constatent que l’espace entre leurs dents s’est élargi, probablement en raison d’une récession gingivale. La rétraction des gencives correspond à un manque de sang et de qi, ce qui indique que le corps décline et vieillit.
La qualité du sommeil
Un sommeil rapide et profond, ainsi qu’une respiration régulière et un réveil naturel sont probablement le signe que le qi et le sang sont suffisants. L’insomnie, les palpitations et les rêves excessifs indiquent généralement une carence en sang.
