Nutrition. Qing Ming pour une bonne santé tout au long de l’année

Qing Ming n’est pas seulement une fête, mais c’est aussi l’une des 24 périodes solaires au cours de laquelle les gens rendent hommage à leurs ancêtres. C’est aussi le moment de prendre soin de sa santé. Si l’on prend soin de son foie pendant cette période importante, il sera possible de prévenir les maladies et d’être tranquille tout au long de l’année.

Selon Les cent questions sur les saisons (歲時百問) : « À cette époque de l’année, tout pousse, tout est propre et clair ». Le paysage est magnifique, les fleurs et les plantes s’épanouissent, d’où le nom de « Qing Ming » (ce qui signifie « propre et clair en chinois »). Pendant cette saison, l’énergie yang du corps se développe et l’énergie du foie est forte, c’est pourquoi la médecine chinoise insiste sur le fait de « protéger le foie » au lieu de le nourrir. Si le qi du foie est trop vigoureux, il provoquera facilement des troubles émotionnels, gênera l’écoulement de qi et de sang, et provoquera diverses maladies.

Dans l’alimentation quotidienne, manger plus d’aliments verts peut aider à protéger la fonction hépatique. (Image : silviarita / Pixabay)
 

Manger des fruits et des légumes

Dans l’alimentation quotidienne, manger plus d’aliments verts peut aider à protéger la fonction hépatique. Par exemple, consommer le brocoli, les épinards, le chou, le liseron d’eau, les feuilles de patate douce, les feuilles de chrysanthème couronnées et les asperges sont tous de bons aliments pour la protection du foie. De plus, l’acide peut pénétrer dans le foie, ainsi de nombreux aliments aigres, tels que les citrons, les oranges, les raisins, etc. sont également de bons choix.

Les tisanes peuvent protéger le foie et améliorer la vue. La tisane au goji chinois est un bon choix, mais il est déconseillé d’en boire lorsque vous avez « un excès de chaleur ». A ce moment-là, il vaut mieux remplacer la tisane au goji par la tisane de camomille qui peut protéger le foie et la vésicule biliaire, tout en dissipant le froid qui s’accumule dans le corps en hiver.

Pour préparer une tisane de goji-camomille

Ingrédients : 12 camomilles blanches séchées, 20 baies de goji.
Mode de préparation : Faire infuser les ingrédients dans 300 ml d’eau chaude pendant 10 à 15 minutes, et c’est prêt. Vous pouvez ajouter plusieurs fois de l’eau chaude dans la tisane, jusqu’à ce qu’elle n’ait plus de goût.
Note : cette boisson ne convient pas pour les rhumes et les maux de gorge.

Bien dormir

Lorsque l’on ressent un peu de fatigue, il est conseillé de s’allonger et de se reposer. Cela permettra au sang de retourner au foie, ce qui l’aidera à se réparer et à éliminer rapidement la fatigue.

Lorsqu’il s’agit de protéger le foie, veiller tard le soir peut facilement l’endommager. Par exemple, la médecine chinoise estime qu’entre 1 h et 3 h du matin, c’est l’heure où le méridien du foie s’active pour éliminer les toxiques du corps : avoir un sommeil de bonne qualité pendant cette plage horaire, permet au foie de bénéficier d’un meilleur repos, et de retrouver suffisamment d’énergie.

Le Su Wen (素問) dit : « Par conséquent, quand une personne dort, le sang va au foie. Les yeux reçoivent du sang pour voir, les pieds reçoivent du sang pour marcher, les paumes reçoivent du sang pour tenir, les doigts reçoivent du sang pour saisir ». En plus de ne pas rester debout toute la nuit, il faut également faire attention à ne pas se surmener. Aider le foie à se réparer et à éliminer rapidement la fatigue permet d’améliorer la vue et un meilleur fonctionnement des pieds et des mains.

La tranquillité d’esprit

Le foie contrôle le drainage et facilite la circulation du qi dans tout le corps. En plus de réduire la fonction de drainage et de désintoxication du foie, la colère peut également endommager le foie. Après une lésion hépatique, il est plus facile de se mettre en colère et de créer éventuellement un cercle vicieux.

S’asseoir et méditer, changer sa manière de penser, sont tous de bons moyens de soulager la colère. (Image : Honey Kochphon Onshawee / Pixabay)
 

La colère qui se manifeste peut blesser le foie. Éprouver du ressentiment peut aussi entraîner une stagnation du foie. Par conséquent, face à un conflit, il est important de maîtriser la colère et de trouver un exutoire aux mauvais sentiments. Ainsi, il est conseillé de pratiquer la méditation, le chant, la respiration profonde : de manière à apaiser la colère. En outre, le massage du point « Tai Chong », situé sur le méridien du foie, peut contribuer à stabiliser les émotions et à réduire votre colère.

Rester au chaud

Comme dit le proverbe : « Avant de manger les boulettes de riz de mai, ne retire pas ta fourrure » (« en avril ne te découvre pas d’un fil, en mai fait ce qu’il te plaît », en France).

Le Festival de Qing Ming se déroule toujours au printemps. L’été commence après le Festival des Bateaux-dragons. Le temps n’est pas très stable à cette période de l’année. C’est aussi une saison à risque pour les infections respiratoires. Il est important de se prémunir du froid et de pouvoir faire face aux changements climatiques liés à cette période.

Au printemps, tout pousse, il est donc important de prendre soin de son foie à Qing Ming, afin de prévenir les maladies et de vivre une longue vie en accord avec les quatre saisons.

Rédacteur Charlotte Clémence
Collaboration Yi Ming

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