Qu’il s’agisse de leur propre cuisine ou de plats cuisinés par d’autres, beaucoup de personnes font face à certaines habitudes alimentaires qui, bien que pratiques et familières, ne sont pas toujours très satisfaisantes ni même nutritives. Si la variété est ce qui met du piment dans la vie, la monotonie ferme la porte au rêve.
Nature
Nature. Grues du Canada : migration de printemps
Chaque année, de février à fin avril, la vallée de la rivière Platte, dans le Nebraska, est le théâtre d’une migration massive de grues du Canada.
Nature. Agriculture régénérative : la bonne voie à suivre pour l’humanité
Comme la plupart des industries, l’agriculture a atteint un tournant. Les agriculteurs et les chaînes d’approvisionnement ont le choix de continuer à avancer vers l’oubli
Nature. Le Gulf Stream à son plus bas niveau depuis plus d’un millénaire
Jamais, depuis plus de 1 000 ans, la circulation méridienne de retournement atlantique (AMOC), également appelée Gulf Stream, n’a été aussi faible qu’au cours de ces dernières années.
Nature. L’odyssée fascinante de deux jeunes nomades en Australie
L’Australie est le plus sec des continents habités. Au total, près de 70 % du continent reçoit moins de 500 millimètres de pluie par an, le rendant aride ou semi-aride.
Nature. Les pangolins chinois menacés d’extinction
Les pangolins chinois sont des mammifères nocturnes principalement répartis dans la partie sud du continent chinois et dans la majeure partie de Taiwan. On les trouve également dans le nord de l’Inde, au Népal, au Bhoutan et au Bangladesh. Autrefois commun en Chine, leur population a fortement chuté depuis la fin du XXe siècle en raison du braconnage et du trafic. Maintenant, ils sont au bord de l’extinction.
Nature. L’île touristique de Keswick rachetée par un promoteur chinois
L’île de Keswick, qui fait partie du groupe emblématique des îles Whitsunday, est l’une des attractions touristiques les plus intactes et les plus pittoresques d’Australie.
Nature. Le changement climatique a-t-il atteint le point de non-retour ?
Un groupe de scientifiques a récemment démystifié un rapport alarmiste affirmant que l’humanité est « au-delà du point de non-retour » en matière de changement climatique.
Nature. Plus un arbre est âgé, plus il absorbe et stocke de carbone
Selon une nouvelle étude publiée dans Frontiers in Forests and Global Change, les arbres les plus âgés et de gros diamètre stockent du carbone de manière disproportionnée par rapport aux arbres plus jeunes, ce qui souligne leur importance dans l’atténuation du changement climatique.
Nature. Découverte révolutionnaire : la pluie peut déplacer les montagnes
L’effet dramatique des précipitations sur l’évolution des paysages montagneux est largement débattu parmi les géologues.