La recette des abricots fourrés aux cerneaux de noix de Vision Times

La recette des abricots fourrés aux cerneaux de noix de Vision Times

30 abricots secs et moelleux

150 g de massepain

30 cerneaux de noix

Couper les abricots secs sur un côté jusqu'à environ la moitié et les ouvrir doucement. Mettre du sirop de mirabelle avec un pinceau ou le doigt sur les 2 faces intérieures de l'abricot.

Façonner les morceaux de massepain sous forme de petites galettes pour enrober chaque cerneau de noix et fourrer dans l'abricot.

La recette est ici

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Un délice à la fois croquant et fondant dont on se souvient longtemps !

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